빨강·노랑·주황 파프리카 · 맛과 영양소 차이 비교
샐러드나 볶음 요리에서 자주 등장하는 파프리카는 색상에 따라 맛과 영양소가 달라집니다. 흔히 초록 파프리카와 구분해 빨강, 노랑, 주황색 파프리카가 주로 소비되는데, 색깔이 다르다고 해서 단순히 장식 효과만 있는 것은 아닙니다. 이번 글에서는 빨강, 노랑, 주황 파프리카의 맛과 영양소 차이를 구체적으로 살펴보고, 어떤 상황에서 선택하면 좋은지 정리했습니다. 1. 파프리카의 색이 다른 이유 파프리카는 모두 같은 품종에서 … Read more