“잣, 몸에 좋다던데 정확히 뭐가 좋은지, 얼마나 먹어야 하는지 헷갈리셨나요?” 잣은 고소한 풍미 덕분에 일상 식단과 한식 고명, 다식, 죽 등에 자주 쓰이는 견과류입니다. 다만 칼로리가 높고 지방 비율이 높은 편이라 얼마나, 어떤 방식으로 먹어야 할지 기준을 잡는 것이 중요합니다. 이 글에서는 잣의 대표 성분과 잠재적 건강상 이점, 과학적 근거가 시사하는 바, 섭취량과 보관법, 주의해야 … Read more
견과류를 좋아하시는 분이라면 한 번쯤 브라질너트를 들어보셨을 것입니다. 다른 견과류에 비해 크기가 크고 독특한 풍미를 지닌 브라질너트는 ‘슈퍼푸드’로 불릴 만큼 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 특히 브라질너트는 셀레늄 함량이 매우 높은 것으로 유명하며, 이는 건강 유지와 질병 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 이번 글에서는 브라질너트의 영양 성분, 다양한 효능, 섭취 시 주의사항까지 자세히 살펴보겠습니다. 1. 브라질너트의 … Read more
피스타치오는 특유의 연둣빛 색감과 고소한 풍미로 사랑받는 견과류입니다. 단순히 맛뿐 아니라 다양한 영양소를 함유해 건강 간식으로 주목받고 있으며, 전 세계적으로 많은 사람들이 일상 식단에 포함시키고 있습니다. 이번 글에서는 피스타치오의 영양 성분과 구체적인 건강 효능, 그리고 섭취 시 주의해야 할 점까지 자세히 살펴보겠습니다. 1. 피스타치오의 주요 영양 성분 피스타치오 100g에는 약 560kcal의 열량이 있으며, 단백질, 불포화지방, … Read more