혹시 최근 들어 기억력이 예전 같지 않다고 느끼시거나, 일상에서 집중력이 쉽게 흐트러지는 경험을 해보신 적 있으신가요? 저는 예전에 과도한 스트레스와 불규칙한 식습관 때문에 머리가 자주 멍해지고 작은 일에도 쉽게 피곤해지던 시기가 있었습니다. 단순히 수면 부족 때문이라고 생각했는데, 알고 보니 비타민 B1(티아민) 섭취가 부족했던 것이 원인일 수도 있다는 사실을 알게 된 후 식습관을 바꿨습니다. 이 글에서는 … Read more
비타민 B12는 코발라민(cobalamin)이라고도 불리며, 수용성 비타민 B군 중 하나로 적혈구 생성, 신경 기능 유지, DNA 합성 등 여러 중요한 역할을 담당합니다. 주로 동물성 식품에 풍부하게 들어 있어 채식주의자나 고령자에게 결핍이 발생할 수 있는 영양소로 알려져 있습니다. 이번 글에서는 비타민 B12의 주요 효능과 결핍 시 증상, 과잉 섭취 주의점, 풍부한 식품 공급원까지 정리해드립니다. 1. 혈액 건강과 … Read more
칼륨(Potassium)은 인체에 꼭 필요한 주요 전해질 중 하나로, 수분 균형과 신경 전달, 근육 수축, 혈압 조절에 중요한 역할을 합니다. 나트륨과 균형을 이루며 체내 항상성을 유지하는 데 기여하고, 심혈관 건강과 신장 기능에도 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 이번 글에서는 칼륨의 주요 효능, 결핍과 과잉 시 문제, 풍부한 식품 공급원까지 자세히 정리해드립니다. 1. 혈압 조절과 심혈관 건강 … Read more
이노시톨(Inositol)은 과거 비타민 B군으로 분류되기도 했던 당알코올 성분으로, 세포막 구성과 신경전달, 호르몬 조절에 관여하는 중요한 역할을 합니다. 우리 몸은 포도당을 통해 이노시톨을 합성할 수 있으며, 음식이나 보충제를 통해 섭취할 수도 있습니다. 최근 연구에서는 대사 건강, 정신 건강, 생식 건강 등 다양한 영역에서 이노시톨의 효능이 보고되고 있습니다. 이번 글에서는 이노시톨의 대표적인 효능을 정리했습니다. 1. 세포 대사와 … Read more