씹기 힘든 노인을 위한 부드러운 식사 구성법 · 건강과 균형을 지키는 맞춤 식단
고령의 노인분들은 치아 상태 약화, 잇몸 질환, 틀니 사용, 삼킴 곤란 등으로 인해 일반적인 식사를 하기가 어려운 경우가 많습니다. 이러한 불편은 영양소 섭취 부족으로 이어져 체력 저하, 면역력 감소, 근육량 손실 등을 초래할 수 있습니다. 따라서 씹기 힘든 노인을 위한 부드러운 식사 구성은 단순히 편리함을 넘어, 건강을 유지하고 삶의 질을 높이는 데 핵심적인 역할을 합니다. … Read more