비타민 B12는 코발라민(cobalamin)이라고도 불리며, 수용성 비타민 B군 중 하나로 적혈구 생성, 신경 기능 유지, DNA 합성 등 여러 중요한 역할을 담당합니다. 주로 동물성 식품에 풍부하게 들어 있어 채식주의자나 고령자에게 결핍이 발생할 수 있는 영양소로 알려져 있습니다. 이번 글에서는 비타민 B12의 주요 효능과 결핍 시 증상, 과잉 섭취 주의점, 풍부한 식품 공급원까지 정리해드립니다. 1. 혈액 건강과 … Read more
비타민 B9는 엽산(folic acid, folate)으로도 불리며, 세포 성장과 DNA 합성, 혈액 생성에 중요한 역할을 하는 수용성 비타민입니다. 특히 임신과 출산 전후 여성에게 권장되는 필수 영양소로 잘 알려져 있습니다. 이번 글에서는 비타민 B9의 주요 효능과 결핍 시 문제, 과잉 섭취 주의점, 풍부한 식품 공급원까지 체계적으로 정리해드립니다. 1. 세포 성장과 DNA 합성 비타민 B9는 DNA 합성과 세포 … Read more
작성자: 도도네 · 최종 수정: 2025-08-09 · 문의: kmj90901004@gmail.com 란부탄(Rambutan)은 말레이시아·인도네시아 등 동남아에서 자라는 열대 과일로, 가시처럼 보이는 붉은 껍질이 특징입니다. 껍질을 벗기면 투명하고 쫀득한 과육이 드러나며, 맛은 리치와 유사하게 달콤한 편입니다. 아래에 란부탄 섭취와 관련해 참고할 만한 영양 포인트 7가지를 정리했습니다. 1. 항산화 작용으로 세포 손상 완화 플라보노이드·페놀계 등 항산화 성분이 보고되어 산화 스트레스 … Read more
작성자: 도도네 · 최종 수정: 2025-08-09 · 문의: kmj90901004@gmail.com 스타프루트(Starfruit)는 과일 단면이 별 모양으로 나타나는 독특한 외형으로, 그 모양만큼이나 건강에도 특별한 효능을 지닌 과일입니다. ‘카라몸볼라(Carambola)’라고도 불리며, 열대지방에서 자라는 이 과일은 달콤하면서도 상큼한 맛 덕분에 생과로 먹거나 주스로 즐기기에 좋습니다. 특히 칼로리가 낮고 수분이 풍부해 다이어트에 관심 있는 사람들 사이에서 인기가 많습니다. 스타프루트는 겉보기엔 단순한 과일 … Read more
오디는 뽕나무에서 자라는 열매로, 짙은 보라빛의 과즙과 부드러운 단맛으로 사랑받는 과일입니다. 예로부터 한방에서도 귀한 약재로 활용되어 왔으며, 다양한 생리활성 성분을 함유하고 있어 건강을 위한 자연식품으로 널리 주목받고 있습니다. 특히 안토시아닌, 레스베라트롤, 루테인 등의 성분이 풍부해 항산화 작용, 간 기능 강화, 눈 건강 보호 등 여러 방면에서 긍정적인 효과를 줄 수 있습니다. 오디가 우리 몸에 주는 … Read more
잭푸르트는 세계에서 가장 큰 과일로 알려진 열대과일입니다. 동남아시아를 비롯한 여러 지역에서 귀하게 여겨지는 이 과일은, 크기만큼이나 풍부한 영양소를 담고 있어 다양한 건강 효과로 주목받고 있습니다. 특유의 달콤한 향과 독특한 식감은 물론이고, 건강을 위한 자연식품으로도 훌륭한 선택입니다. 1. 소화 기능 개선 잭푸르트는 식이섬유가 매우 풍부하여 장 건강에 도움을 줍니다. 변비 예방과 장내 환경 개선에 효과적이며, 소화 … Read more