돼지고기영양소

술자리를 피하기 어려운 생활 속에서 “왜 이렇게 자주 피곤하지?”라는 생각을 해보신 적 있으신가요? 술을 마시면 다음 날 머리가 무겁고 집중이 잘 안 되는데, 단순히 숙취 때문만은 아닐 수 있습니다. 실제로 알코올은 체내에서 여러 영양소의 흡수를 방해하고 특히 비타민 B1(티아민)의 소모를 빠르게 만들 수 있습니다. 저 역시 직장 시절 회식이 잦았을 때, 평소보다 더 쉽게 피곤해지고 … Read more

하루 일상에서 피로가 쉽게 쌓이거나, 이유 없이 무기력함이 지속된다면 단순히 스트레스나 수면 부족 때문만이 아닐 수 있습니다. 우리 몸에서 에너지 대사에 중요한 역할을 하는 비타민 B1, 즉 티아민이 부족하면 여러 가지 건강 문제가 나타날 수 있습니다. 특히 심한 경우 ‘각기병’이라는 질환으로 이어질 수 있는데, 이는 과거에 흔히 보고되던 대표적인 영양 결핍 질환입니다. 최근에는 식생활이 다양해지면서 … Read more