비타민 B12는 코발라민(cobalamin)이라고도 불리며, 수용성 비타민 B군 중 하나로 적혈구 생성, 신경 기능 유지, DNA 합성 등 여러 중요한 역할을 담당합니다. 주로 동물성 식품에 풍부하게 들어 있어 채식주의자나 고령자에게 결핍이 발생할 수 있는 영양소로 알려져 있습니다. 이번 글에서는 비타민 B12의 주요 효능과 결핍 시 증상, 과잉 섭취 주의점, 풍부한 식품 공급원까지 정리해드립니다. 1. 혈액 건강과 … Read more
레스베라트롤(Resveratrol)은 포도 껍질, 적포도주, 땅콩, 베리류 등에 풍부하게 함유된 천연 폴리페놀 성분으로 강력한 항산화 작용으로 유명합니다. 최근에는 항노화 연구와 심혈관 건강 관련 연구에서도 주목받고 있으며, 보충제로도 많이 활용되고 있습니다. 이번 글에서는 레스베라트롤의 주요 효능과 섭취 시 고려할 점을 종합적으로 정리해드립니다. 1. 레스베라트롤의 기본 개요 레스베라트롤은 식물의 방어 기작에서 생성되는 파이토알렉신으로, 외부 자극으로부터 식물을 보호합니다. 인체에서는 … Read more
작성자: 도도네 · 최종 수정: 2025-08-09 · 문의: kmj90901004@gmail.com 체리모야(Cherimoya)는 ‘슈가애플’로도 불리는 남미 원산의 열대 과일입니다. 크리미하고 달콤한 과육이 특징이며, 다양한 영양 성분이 들어 있어 일상 식단에 가볍게 더하기 좋습니다. 1. 면역 기능 유지에 유익 비타민 C가 함유되어 있어 체내 항산화 방어와 면역 기능 유지에 보탬이 될 수 있습니다. 계절성 감기 등 감염성 질환의 저항성 … Read more