나이가 들수록 신체 기능은 자연스럽게 저하되지만, 그 안에는 단순한 노화가 아닌 영양결핍의 신호가 숨어 있는 경우가 많습니다. 쉽게 피로해지거나, 체력이 떨어지고, 집중력이 약해지는 증상은 흔히 나이 탓으로 돌리기 쉽지만 실제로는 특정 영양소 부족에서 비롯되기도 합니다. 노년기에는 소화 흡수 능력이 떨어지고 식사량이 줄어들기 때문에, 같은 음식을 먹어도 필요한 만큼의 영양을 얻기 어렵습니다. 그렇다면 어떤 증상들이 단순 … Read more
샐러드에서 자주 만나는 로메인 상추는 단순히 신선한 채소로 여겨지기 쉽지만, 사실은 다양한 영양소와 효능을 지닌 훌륭한 건강 식재료입니다. 아삭한 식감과 쌉쌀한 맛 덕분에 서양 요리에 자주 사용되지만, 그 속에 담긴 비타민과 미네랄, 항산화 성분은 우리 몸을 지켜주는 중요한 역할을 합니다. 이번 글에서는 로메인 상추의 효능과 영양 성분, 섭취 시 주의사항까지 꼼꼼하게 정리해 보겠습니다. 1. 풍부한 … Read more
최근 건강식품으로 주목받는 채소 중 하나가 바로 ‘비트’입니다. 붉은 자주빛 색깔이 강렬한 인상을 주는 비트는 샐러드나 주스, 또는 피클 형태로 많이 섭취되며, 단순히 색감이 예쁜 채소를 넘어서 다양한 영양적 가치를 지닌 식품으로 각광받고 있습니다. 실제로 비트는 항산화 성분, 비타민, 무기질이 풍부하여 우리 몸의 여러 기능을 돕는다고 알려져 있습니다. 다만 효능만큼이나 섭취 시 주의할 점도 분명히 … Read more